Suggerimenti per il microonde per il tuo gioco di cucina

ANN/THE STAR – Il microonde è un comodo elettrodomestico a cui ci rivolgiamo quando abbiamo degli avanzi o quando dobbiamo togliere la carne dal congelatore ore prima di iniziare a cucinare la cena.

Fa il lavoro in pochi secondi.

E anche se ti sei dimenticato di prepararlo prima, ora puoi scongelare facilmente il pollo nel microonde in pochi minuti.

Oltre a scaldare il cibo, è utile anche per una serie di trucchi culinari che non solo ridurranno le fasi di preparazione e il tempo necessario per svolgere il lavoro normalmente, ma renderanno la vita molto più semplice.

BANANE MATURAZIONI

Alcuni tipi di banane possono impiegare anni per maturare e nessun avvolgimento nella carta sembra essere d'aiuto.

Puoi aiutare la natura accelerando il processo. Fai dei buchi nelle banane con una forchetta o uno stuzzicadenti in modo che non esplodano nel microonde. Quindi, accendi per un minuto o due e avrai delle belle banane mature per cuocere il pane alla banana.

CIOCCOLATO SCIOLTO

Quando si cuociono torte ed è necessario ammorbidire il burro o sciogliere il cioccolato, usare il metodo del bagnomaria è una seccatura perché devi mettere la ciotola in un bagno di acqua calda e ci vuole un'eternità! Ma sai cosa? Non c'è niente che vieta di farlo nel microonde! Non altera il gusto né la resa della torta.

Metti il ​​cioccolato o il burro nel microonde per intervalli di 30 secondi e mescola nel frattempo per assicurarti che si sciolga uniformemente e non bruci.

NON SOLIDIFICARE IL MIELE

Dovresti essere in grado di lasciare fuori il miele e non andrà a male, anche nel nostro clima tropicale. Tuttavia, le formiche sembrano sempre avere la meglio! Il vero miele non si cristallizza nel frigorifero. Ma se così fosse, apri il barattolo e scalda il contenuto per circa 30 secondi: sarà abbastanza buono da poter essere spruzzato sui tuoi pancake!

NON PIANGERE SULLE CIPOLLE

È difficile non versare lacrime mentre sbucci le cipolle. Questo perché provocano una reazione chimica e stimolano le ghiandole lacrimali dell'occhio quando vengono tagliate, quindi finisci per piangere. Prima di tritare le cipolle, scaldarle nel microonde per 45 secondi. Questo aiuta ad abbattere le sostanze chimiche e non piangerai più.

Sbucciare l'aglio più velocemente

Sbucci gli spicchi d'aglio uno per uno o rompi l'intero bulbo d'aglio? Dimentica di scuotere il bulbo d'aglio in una bottiglia, c'è un modo più semplice e migliore per sbucciarlo. Basta mettere l'intera testa d'aglio nel microonde per circa 20 secondi o meno. La pelle può quindi essere facilmente rimossa dagli spicchi.

SUCCO I LIMONI FACILMENTE

Ecco un bel trucco per spremere i limoni. Mettetelo nel microonde per circa 15 secondi, poi fatelo rotolare velocemente sul tavolo prima di strizzarlo. Scoprirai che il succo verrà rilasciato più facilmente.

RIVIVERE IL PANE stantio

Non buttare il pane raffermo. Avvolgilo in un tovagliolo di carta umido e mettilo nel microonde per circa 15 secondi per renderlo nuovamente morbido. Potete anche mettere un bicchiere d'acqua nel microonde insieme al pane per far sì che sia più morbido.

VERDURE AL VAPORE

Verdure come carote, broccoli, cavolfiori, fagiolini e melanzane possono essere facilmente cotte a vapore in pochi minuti utilizzando il microonde. Metteteli in una pirofila adatta al microonde, riempitela con un po' d'acqua sul fondo e copritela con una copertura per microonde. Poi fatelo cuocere a fuoco vivace per un paio di minuti. Il tempo impiegato dipenderà dal tipo di verdura da cuocere. Salate e pepate, o il condimento che preferite. – Patsy Kam