Per prima cosa placarono Poseidone. Poi mangiarono l'aragosta.

Intrattenere con

Jay e Alison Carroll, i fondatori della compagnia olearia Wonder Valley, hanno riunito gli amici per una festa informale sull'oceano nel Maine, in onore della loro barca da pesca appena ribattezzata.

Una vista della barca di Jay e Alison Carroll, una Eastern Center Console di 20 piedi, dalle finestre del soggiorno della loro casa a Bailey Island nel Maine.Credit...Séan Alonzo Harris

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Di Jessica Battilana

Sognatori, artisti e operatori sono da tempo attratti dalla costa del Maine; l'autore EB White scrisse nel 1952 il suo classico per bambini “Charlotte's Web” in una fattoria di acqua salata a Brooklin, e il pittore Andrew Wyeth realizzò la sua famosa opera “Christina's World” (1948) a Cushing, circa 80 miglia a sud-ovest. Tra le nuove generazioni ci sono Jay e Alison Carroll, la coppia dietro Wonder Valley, una linea di oli d'oliva, prodotti per la cura della pelle e articoli per la casa, che hanno costruito una casa a Bailey Island, una lingua di terra rocciosa a Casco Bay. a un'ora di macchina da Portland, dove Jay è cresciuto.

Dopo aver acquistato la proprietà (che chiamano BIBS, abbreviazione di "Bailey Island Beach Shack") durante un'asta di pignoramento nel 2020, la coppia, che possiede anche El Rey Court, un boutique hotel a Santa Fe, New Mexico, e il più recente La Waymore's Guest House and Casual Club, a Nashville, ha iniziato a ristrutturare il piccolo cottage in scandole sul lato della baia. Ma prima che i lavori sugli interni fossero terminati, hanno dato la priorità ad alcuni elementi essenziali della costa del Maine: acquistare una barca e, con l'aiuto di un vicino, costruire un forno a legna nel cortile sul retro.

A differenza di quelle di Joshua Tree, in California, dove la coppia ha anche una casa, le estati nel Maine sono brevissime. Se i mesi bui e più freddi danno agli abitanti del Maine motivo di andare in letargo (o di lasciare la città), le lunghe e calde giornate di luglio e agosto sono motivo di festa. "C'è la sensazione di dover sfruttare al massimo la situazione", afferma Alison. "Quindi cogliamo ogni occasione per stare insieme con gli amici." Un sabato recente, però, c’è stato anche un altro impulso: la superstizione. La loro barca, una robusta console centrale orientale da 20 piedi in fibra di vetro, si chiamava Looking at Lucky. La coppia voleva cambiarlo ed evitare la sfortuna eseguendo una vera e propria cerimonia di ridenominazione.

E così, durante l'alta marea, in un brillante sabato pomeriggio dal cielo azzurro, Alison e una dozzina di amici della coppia stavano sulla spiaggia accanto alla casa, bicchieri di vino in mano, per testimoniare mentre Jay eseguiva i rituali necessari per compiacere Poseidone, chiedendo "venti favorevoli e mari favorevoli", e rivelò il nuovo nome della barca: Moon Snail. (Jay aveva visto una lumaca lunare, un mollusco marino predatore con un grande guscio a spirale, durante un recente viaggio in campeggio, spiegò, "e per qualche motivo mi sono attaccato a quello.") Una crociera celebrativa intorno alla baia seguì il ribattezzo, insieme ad alcuni tentativi infruttuosi di pescare lo sgombro, e poi si tornava sulla terraferma per un banchetto in stile Maine cucinato nel forno a legna e mangiato mentre il cielo passava dall'azzurro al rossore.

Partecipanti: Jay e Alison Carroll, 43 e 36 anni - insieme alla loro figlia di 9 mesi, Bo - hanno ospitato amici tra cui Sharon e Paul Mrozinski, 79 e 78 anni, i proprietari di Marston House, un negozio specializzato in antiquariato francese sull'isola di Vinalhaven, all'incirca 60 miglia a nord-est; Sarah Xiao, 30 anni, specialista nell'approvvigionamento di molluschi per la società Island Creek Oysters con sede a Duxbury, Massachusetts; Kate Jones, 41 anni, proprietaria della linea di gioielli Ursa Major, e suo marito Chris; Zinzi Edmundson, 38 anni, scrittrice e direttrice creativa, e i suoi due figli, James, 8, e Russell, 4; Carter Smith, 51 anni, regista horror e fotografo di moda; Adam McPherson, 45 anni, artista e falegname; e Marjory Sweet, 37 anni, autrice di libri di cucina e panettiera.

La tavola: Gli ospiti hanno cenato su due lunghi tavoli, sistemati sotto il pergolato del cortile, decorati semplicemente con un mix di tovaglie stampate, tovagliette in pelle e tovaglioli frutto della collaborazione della coppia con l'azienda tessile Madre Linen con sede nell'Oregon. Rendendosi conto che non aveva abbastanza stoviglie per tutti i suoi ospiti, Alison chiese a Edmundson di portarne alcune da casa sua. Su un tavolo, bottiglie vuote di olio d'oliva Wonder Valley fungevano da candelabri; dall'altro, un paio spaiati di robusti candelieri francesi antichi in peltro, un regalo di inaugurazione della casa dei Mrozinski, reggevano alti ceri. Le brocche rustiche in ceramica erano piene di composizioni di fioriture estive, compresi i girasoli. Bo veniva passato di grembo in grembo, stringendo saldamente una bacchetta magica d'argento di Elsa Peretti, un regalo di Smith che stava usando come giocattolo per la dentizione.